全天下最值患上遨游的15条葡萄酒之路(下)

时间:2024-05-17 12:29:29来源:仁人志士网作者:知识
摘要: 随着葡萄酒横蛮的全天转达,天下各地泛起出了有数葡萄酒遨游的下最下道路。美国有线电视往事网(Cable News Network,值患之路简称CNN)近期宣告了全天下15条最值患上遨游的上遨葡萄酒之路。本文便对于这15条葡萄酒之路作出了扼要介绍。条葡萄酒 ABSTRACT: With wine culture thriving in every continent,全天 appreciation of wine on its own is on the increase and has led to the establishment of wine routes. CNN has just released an article about 15 best wine routes in the world. This article introduces these wine routes respectively.

在上篇里,小编为巨匠介绍了CNN评出的下最下全天下15条最佳葡萄酒之路的前8条,巨匠有无已经在妄想着来一次葡萄酒之旅了呢?先别急,值患之路小编还没介绍完呢。上遨接下来,条葡萄酒就让小编不断给巨匠讲讲剩下的全天7条葡萄酒遨游道路吧。

全天下最值患上遨游的下最下15条葡萄酒之路(下)

第九站:意大利 托斯卡纳(Tuscany, Italy)

1716年,托斯卡纳至公科西莫三世·德·美第奇(Grand Duke of Tuscany Cosimo III de' Medici)宣告了纪律纪律,值患之路惟独在佛罗伦萨(Florence)以及锡耶纳(Siena)之间的上遨地域威力够破费用当地桑娇维塞(Sangiovese)酿造的“典型基安帝”(Chianti Classico)葡萄酒。

三百年后的条葡萄酒明天,基安帝产区已经睁开成为一个有机葡萄酒产地,专一于推广生物能源种植法,运用做作的措施呵护葡萄免受病虫磨难。这里的良多酿酒师都是意大利“真正的葡萄酒”行动(Vini Veri Movement)的忠实反对于者。当地良多大酒庄,好比富迪酒庄(Fontodi),致使试验运用怪异的罗马赤陶土大桶(Terracotta Vat)来酿造葡萄酒。一些小型的酒庄,如邦夏酒庄(Le Boncie),则让他们的葡萄藤做作地以及杂草们妨碍在一起。破费者们对于这些做作酿酒措施甚是喜爱,在以前的五年里,此类葡萄酒的销量上涨了25%。

来此遨游的游客可能收费品味琼浆,由于意大利人总爱将每一个游客都看立室里的西崽,激情地招待他们。

圣吉米尼亚诺村落是位于维奈西卡葡萄酒之路(Vernaccia wine route)上的一个散漫国教科文机关(UNESCO)评定的天下横蛮遗产村落子,该村落以斲丧维奈西卡葡萄酒而驰名。

第十站:巴西 本图贡萨尔维斯(Bento Goncalves, Brazil)

来自意大利的移夷易近将葡萄藤带到了巴西南部的潘帕斯草原(Pampas),本图贡萨尔维斯这座巴西南部的都市就成为了巴西最大的葡萄酒破费地。该地域破费的葡萄酒多为梅洛(Merlot),颇为适宜搭配当地的旋转烤肉(rodizio meat grills)。

本图贡萨尔维斯的酒庄大多会集于葡萄园谷(Vale dos Vinhedos)。尽管产区内到处吐露着巴东风情,此处的博物馆内展览的却是意大利的“遗产”:一列蒸汽火车被部署在博物馆内,同时尚有早期酿造葡萄酒的后世们的质料。

在这里,不论是家庭式的小酒庄仍是国内驰名的大酒庄,都从不惜于向西崽们揭示巴西国夷易近如火的激情以及自家的琼浆。该地域有着良多驰名天下的大酒庄,如财富巨头米奥罗酒庄(Miolo),最受招待的卡萨瓦尔杜加酒庄(Casa Valduga)以及终年受侍酒师们喜爱的索尔顿酒庄(Salton)。

本图贡萨尔维斯,这座鲜为酒客所知的巴西都市,将给予你一场真正使人欢喜的琼浆盛宴。

第十一站:阿根廷 门多萨(Mendoza, Argentina)

阿根廷曾经是葡萄酒业内“醒觉的凡人”。已经很长一段光阴里,当地的酒商们不断种植着耶稣会传教士们带来的葡萄种类,运用低老本的酿酒措施,如用可循环运用的大桶陈年,而不是破费性的小桶。当初,跟开破费条件的后退,门多萨地域患上天独厚的葡萄酒破费条件便凸显进去。该地域天气干燥,简直无病虫害,且安第斯山脉的冰雪消融可能提供过多的水源,简直是葡萄藤妨碍的天堂。阿根廷的葡萄酒酿造业也日后醒觉。

该地域的葡萄酒以红葡萄酒为主,主要由马尔贝克(Malbec)酿造,品质优异。霞多丽(Chardonnay)以及长相思(Sauvignon Blanc)也是当地颇受招待的种类。

门多萨地域的迈普(Maipu)以及路冉患上库约(Lujan de Cuyo)产区都颇为平展,你可能租一辆自行车,跟小过错们一起逍遥知足土地桓于葡萄园之间。不外,记患上延迟预约哦!

第十二站:西班牙 里奥哈(Rioja, Spain)

西班牙的里奥哈与葡萄酒分割患上如斯详尽,致使于良多人都误以为里奥哈是一种红色葡萄种类。实际上,里奥哈是西班牙最主要的葡萄酒产区,该地域的典型葡萄种类是丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、格拉西亚诺(Graciano)以及马士罗(Mazuelo)。尽管了,里奥哈产区也产白葡萄酒,以是你会看到有些白葡萄酒上标注着“Rioja”。

可是比照起里奥哈的红葡萄酒,里奥哈白葡萄酒的声誉就没这么大了。里奥哈的红葡萄酒陈年后劲颇为强,艰深需陈年至少3年能耐饮用,5年更佳,7至8年能抵达事实形态。在当地的一些大酒庄,如洛佩兹雷迪亚酒庄(Lopez de Heredia),概况像拜戈里酒庄(Bodegas Baigorri)那样的杰作酒庄,你都可能品味到这种顶级的琼浆。

西班牙有句话“哪里有琼浆,哪里就有美食”。假如到了里奥哈却不试试当地特色的小吃“Tapas”那着实是太遗憾了。“Tapas”是西班牙对于当地同样艰深小餐点的叫法,种类多样。你可能试着在饮酒的时候来点儿辣香肠、黑布丁概况灌肠。这种名叫“Lomo embuchado”的灌肠是先将猪肉里脊风干后,再用葡萄酒腌制而成的,风韵十足,颇具特色。

第十三站:德国 摩泽尔河谷(Moselle Valley, Germany)

摩泽尔河(Moselle)是莱茵河(Rhine)的主流里风物最美的一条,它笔直着流过德国的摩泽尔(Mosel)产区,滋润着沿岸的土地。

详尽的摩泽尔河两岸峻峭的河谷上,到处可见梯田状的葡萄园。峻峭的阵势使患上葡萄园的作业颇为危害,却也造诣了当地雷司令(Riesling)的优异品质。这种葡萄颇为适宜妨碍在摩泽尔河滨的板岩土壤里,由于这种土壤可能使患上葡萄藤的根系深深扎入底层土壤中以罗致营养。因此,当地的雷司令葡萄酒风韵颇为配合。

科布伦茨(Koblenz)市内有良多遨游社,他们会给游客们提供详细的葡萄酒道路舆图以及专为总体定制的遨游指引,为你免去遨游的耽忧。

第十四站:法国 波尔多(Bordeaux, France)

这个地域大概况是些为人熟知的产区,如格拉夫(Graves)、波美侯(Pomerol)、苏玳(Sauternes)以及圣爱美隆(Saint-Emilion)等。除了此之外,梅多克(Medoc)也是该地域让葡萄酒喜爱者们向往的中间之一。

波尔多地域有五家一级列级庄(Premiers Crus),其中有四家位于梅多克产区:玛歌酒庄(Chateau Margaux)、木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)以及拉图酒庄(Chateau Latour)。第五家侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)位于佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区。一些人会感应一次性碰头完五家酒庄显患上有点儿侮慢名庄,因此,在这条葡萄酒之路上多花上多少天是有需要的。除了此之外,波尔多的大型葡萄酒商铺Vinotheque也值患上一览。尚有一些艺术博物馆,如波尔多美术馆(Musee des Beaux-Arts)。

要遨游的工具那末多,最利便的措施便是找一家靠谱的遨游社,订制一个遨游套餐啦。

第十五站:亚美尼亚 瓦约茨佐尔(Vayots Dzor, Armenia)

据圣经记实,亚美尼亚是天下上最先破费葡萄酒的地域,由于它位于阿勒山(Mount Ararat)的斜坡上,风闻这里是诺亚在急流后种植第一棵葡萄藤的中间。

考古学也证明了这一点,不久前,考古学家们在这里发现了一间6,100年前的葡萄酒酿造厂,不光要压迫葡萄用的大盆,尚实用于发酵葡萄的大陶罐。

亚美尼亚种植的是一种名叫“阿列尼(Areni)”确当地葡萄种类。该种类的种植历史已经有多少个世纪,其抗病能耐强,果实皮厚,能接受极真个冰凉天气。

从亚美尼亚国都埃里温(Erivan)动身,最易抵达的葡萄酒产区便是瓦约茨佐尔,这里的日照天数可达每一年300天。到了这里,就不患上不尝一尝黑阿列尼(Areni Noir)。这种酒其后不断不为人所知,直到2012年,它偏远爬上了彭博(Bloomberg)的“2012年度十款最佳葡萄酒”的榜单,才出如今众人的视线里。

好啦,这15条全天下最佳的葡萄酒道路就介绍到这里啦。心动了的小过错们,赶紧操持行囊,豫备动身吧!(文/Zoe)

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