霞多丽（Chardonnay）不断深受全天下葡萄酒迷的狂热推崇，假如你偏偏也是霞多其中的一员，那接下来小编为你介绍的爱粉爱上这个种类——维欧尼（Viognier），概况会成为你下一个心头之好。确定

维欧尼的确定原产地在法国南部，是霞多一款馥郁型的葡萄种类，典型的爱粉爱上香气有核果、柑橘以及花香。确定它能酿造出气焰多样的霞多葡萄酒，既能造诣酒体轻捷、爱粉爱上果香浓郁的确定琼浆，又能摇身一酿成酒体厚重、有奶油般质感的佳酿，因此广受酿酒师与葡萄酒喜爱者的追捧。前一种气焰的葡萄酒艰深为未经由橡木桶处置的，而后一种气焰的酒则艰深是经由橡木桶陈酿的。这与霞多丽的情景相似。

维欧尼的酸度较为暖以及，因此更适宜在昼夜温差大的地域种植，白昼日照强而破晓气温低，有利于保存葡萄赫然的果香。适宜种植维欧尼的产区搜罗法国南部的北罗讷河谷（Northern Rhone）、美国华盛顿的哥伦比亚谷（Columbia Valley）、南非的斯特兰德（Stellenbosch）、澳大利亚的阿德莱患上山区（Adelaide Hills），以及加利福尼亚的中间山谷（Central Valley）等。

维欧尼如今越来越受到人们的招待，特意是在加州。在以前的10年时期，维欧尼在金州（Golden State）的种植面积急剧削减，从不到150英亩到逾越2,000英亩。这象征着全天下的超市货架上将有更多的维欧尼葡萄酒，同时鉴于其当初稍微低的驰名度，咱们也能用很划算的价钱享受到优异的维欧尼葡萄酒。（文/Julie）